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なかしましほさんのビスコッティを焼きました。 シンプルで粉の味わいがあって、ナッツがザクザクですごくおいしいと評判です。 バターは使わないオイルのみでローカロリーのうれしいレシピをご紹介します。 　

圧力鍋、皆さんはどのメーカーのものを使っていますか。 電気の圧力鍋とガスで使う圧力鍋とどう違うのか、実際にあちこち比べることはできないので、買う前にわからないと選べませんよね。 私は両方使ったことがあ ...

牛乳がないときに代用できるもがあるのを知っていますか。 北海道地震の影響でしばらく牛乳が不足するとの情報ですが、でも大丈夫。 牛乳がない時に、あの品物で代用ができますよ。その「品物」の数々をご紹介しま ...

フォンダンショコラのレシピです。 先日のお届けご飯の日に書いておきましたが、手持ちの材料ですぐできるので、バレンタインと言わず、おすすめのレシピです。

パウンドケーキを焼きました。今日は気温が高かったので、とてもうまくいきました。 パウンドケーキを焼くコツはバターを柔らかくしてから練ること、分離させずに卵と混ぜること、粉を加えたら十分に混ぜる、その３ ...

蒸しパンが最近の我が家のブームです。その理由は夫がダイエット中だから。 蒸しパンは、なにしろバターが要らない、ヘルシー、そして短時間でできる、三拍子そろった今のわが家のおやつの筆頭です。 ここではホッ ...

クリームチーズをのせるだけのバターケーキ、稲田多佳子さんのレシピです。 簡単なのにチーズ好きにはとってもおいしい。 バターケーキなので、メレンゲや湯せんの手間がいらずに、ササっと作れます。

クリームチーズで作るお菓子にはどんなものがあるでしょうか。 夫が一つ、私がひとつクリームチーズを重複して買ってきてしまいました。 なので、クリームチーズでいくつかお菓子を作ったので、そのレシピを集めて ...

スカートのリメイクで、ファスナー付き、裏地付きのポーチが簡単に作れます。 夫の母が断捨離中でして、古着がたくさん私の方に回ってきます。 その古着のスカートを使ってポーチを作ってみましたら、どんどんでき ...

精米機での５分づき米、ぶつき米で糖質ダイエットを実行したら、夫が一週間で4㎏の減量に成功しました。 ぶつき米の炊き方はというと、炊飯器で普通に炊けるので楽ちん！ ぶつき米の良いところをルポします。