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パスタはボンゴレやミートソースの定番メニューもいいですが、ありあわせの材料でも十分美味しいものです。 普段自分で作っているパスタとレシピをまとめてみました。

パスタの一人お家カフェが最近の楽しみです。 ナポリタンやボンゴレ、ミートソースも和風も、パスタはどれをとってもおいしいですよね。 これまで作った、栗原はるみ、行正り香、有元葉子さんのレシピから、ベスト ...

ブリオッシュ、皆さんはどのように作られていますか。 私は冷蔵発酵でブリオッシュを作っています。冷蔵庫の長時間発酵で作る生地です。 おもしろいことに、この生地でおいしい揚げパンもできるんですよ。 　

こんにちは。なな子です。 ダイエット中の夫はカレーが大好き。でも、ご飯だと食べ過ぎてしまう！　ということで、急きょナンを焼きました。久しぶりです。うまくできるかな。。。 　

クリスピーピザというのは、普通のピザ生地に比べて、半分以下の薄さなので低糖質です。 ダイエット中の夫のために、なるべくローカロリーのピザは…？と考えて、生地を薄く焼くクリスピーピザを焼くことにしました ...

オウム真理教の麻原彰晃こと松本智津夫元死刑囚の死刑執行前の様子、最後の言葉をお知らせします。 死刑直前の様子が伝わっているのは他に、新実智光、土谷正実、中川智正、井上嘉浩、遠藤誠一元死刑囚たちです。

ワイシャツの簡単リメイク エプロンの作り方です。 暮らしの手帖を見ていたら、高尾汀さんの三角エプロンというのが、紹介されていて作ってみたくなりました。

こんにちは。なな子です。 スヌードが話題になっていると、「え、夏なのになんでだろう？」と思ったら、こちらの商品のことでした。　

ホットケーキをふわふわにするコツがあるって知っていましたか。 意外なことに、それは「混ぜないこと」。 正確に言うと、混ぜ過ぎないことというべきなんですが、粉が消えればダマが残っていてもいいから、そこで ...

  こんにちは。なな子です。 しばらく「試作」していたアメリカンドッグ、夏のビールのおつまみにもおいしいですよね。 こちらは粉をゆるくして、天ぷらやフリッターのように「つけて揚げる」るのでは ...