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ホットケーキをふわふわにするコツがあるって知っていましたか。 意外なことに、それは「混ぜないこと」。 正確に言うと、混ぜ過ぎないことというべきなんですが、粉が消えればダマが残っていてもいいから、そこで ...

ホットサンドメーカーは直火のものと、電気のものと２種類があります。 以前は電気のホットサンドメーカーを使っていたのですが、今度新しく直火の物を買ってみたら、電気に比べて扱いが楽でした。 また、直火の際 ...

普通に茹でて食べてもおいしいトウモロコシですが、トウモロコシのお好み焼きを作ったらおいしく頂けたので、そのレシピの提案です。 トウモロコシがたくさん手に入ったらお試しください。

枝豆は茹でるものだと思いこんでいましたが、枝豆を買った付属のレシピで蒸し焼きにしてみたら夫に好評でした。 さらに、鉄のフライパンで試してみたら、こちらは油を使うのでコクのある味になりました。 枝豆をフ ...

ニトリの鉄フライパンを使ってみて１カ月がたちました。 ニトリの鉄のフライパンの購入前に調べた口コミや実際に使ってみた感想、メリット・デメリットをお知らせします。

オートミールがダイエットに役立つといって急速に広まっています。 オートミールとは何かというと、そもそも麦の一種です。 オートミールがなぜダイエットに効果的なのか、その理由を解説します。

オートミールを手軽においしく食べる方法が、オートミールの米化です。 オートミールの米化とはどういうものなのか、米化させられるオートミールの種類と米化の作り方レシピをお知らせします。

茶畑の見える道の駅風の物産センターで、おいしいおそばを食べてきました。物産センター山桜のそば処と城里町古内に行った感想を記します。

マーガリンにはトランス脂肪酸 が含まれているから体に悪いと言われてきました。 しかし最近は改良されてケーキ用マーガリンのトランス脂肪酸が少なくなっているとパッケージに記されています。 ケーキ用マーガリ ...

峠の釜めしは夫の母が好きで 近くで売っている時は必ず買ってきます。 いつも変わらぬ美味しい味で 私も大好きです。 峠の釜めしの空き容器で炊き込みご飯と 白いご飯の炊飯を作ってみました。 峠の釜めしの空 ...