おでんの素で簡単に茶碗蒸しの味が決まる 介護のお届けご飯
2020/4/28
こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。10月2回目のメニューをご紹介します。
クレープは強力粉で作るとお店の味に! そば粉のガレットでお食事クレープ
2020/6/29
強力粉で作るクレープ生地のレシピです。 薄力粉だけより、生地がしっかりして伸びがあり、ずっとおいしくできて、お店の味に近づいた気がします。 フランスのお食事クレープの代表、そば粉のガレットと共にご紹介 ...
秋の花粉症もある! ブタクサ・ヨモギで突然風邪に似たアレルギー症状が
2019/3/21
こんにちは。なな子です。 しばらく「風邪のような症状」が急に起こって弱っていました。 今頃の風邪?と思いきや、実はどうやら花粉症だったらしいのです。 けれども、秋になぜ?何の植物で? 今日は秋の花粉症 ...
かぼちゃのモチーフ編み方 かぎ針編みでハロウィーンに間に合う!
かぼちゃのモチーフの編み物、ハロウィーンに編みたいですよね。 夫とデパートに行ったら、既にハロウィーン満開! 今や重要な日本の秋のイベントのひとつとなっています。 買わないで家にある毛糸で作れないかな ...
リンゴのカラメルケー キ リンゴは煮ないで並べるだけ 缶詰のパイナップルでも
2018/10/5
こんにちは。なな子です。 りんごのおいしくなる季節が近づきました。そのまま食べてもお菓子の材料にしても、おいしいですよね。 秋になるとリンゴを使って必ず作るケーキがあります。 いわゆるタルトタタン、ま ...
刻み昆布入りさつまいもご飯のレシピ 糖質ダイエット中でも昆布が増えてたくさん食べられる!
2022/3/31
こんにちは、なな子です。 秋はお米のおいしい季節。炊き込みご飯にしてもおいしい具材がたくさんです。皆さんは何の炊き込みご飯が好きですか。 ところが夫は糖質ダイエットにはまり中。さつまいもご飯はカロリー ...
栗のマフィンとお食事マフィン 手持ちの材料でバリエーションを楽しんで!
2019/12/7
栗のマフィンを焼いてみました。 さつまいもやリンゴを加えるだけで、さまざまなバリエーションが楽しめる、プレーンマフィンの分量、それと、甘くないお食事マフィンの分量も併せてお知らせしますね。
りんごのケーキのレシピ 卵を泡立ててふんわりやわらかいカトルカール
2019/12/9
リンゴのケーキ、カトルカールの生地にリンゴの甘煮を加えるようアレンジしたリンゴのケーキのご紹介です。 ふんわり生地とリッチな風味の簡単なケーキのレシピと作り方をお知らせします。
栗のおすすめの茹で方 甘くするためには冷蔵庫で保存するのがコツ!
2020/11/6
栗を買ってきました。 産地直送野菜の置いてあるスーパーで買ってきたのですが、そこに、栗の茹で方のプリントしたものが置いてあったので、その通りにやってみたらとてもおいしくできたんですよ。 皆さまにも、栗 ...
温泉卵が自分でできる! 鍋に湯を沸かして卵をひたすだけのクックパッドのレシピ
2018/11/30
こんにちは、なな子です。 クックパッドニュースで温泉卵の作り方が載っていたので、試してみましたよ。室温に戻さなくてもできるというレシピなのです。 上手にできるかな。ドキドキ。