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ホームベーカリーで焼けるお気に入りのパンレシピをご紹介します。 今回は、強力粉と全粒粉とナッツとレーズンのお馴染みのものですが、配合はオリジナルです。 自分では気に入っているレシピの一つなんですよ。

かぼちゃのパイ、ハロウィーンの前の練習に作ってみました。 パンプキンパイの中身のレシピはなかなか見つからなかったので、アメリカンパンプキンパイのレシピのアレンジしたものを掲載してみます。

耳の裏に粉瘤ができて、ある時から急に腫れて痛くなってしまいました。 耳鼻科か何かか迷いましたが、皮膚科に行って手術することになりました。 粉瘤発見から手術後の抜歯まで、その後の経過をお知らせします。 

豚かたまり肉、焼き豚にするのは面倒でも、味噌漬けにすれば、焼き豚風の味噌漬けが簡単に出来上がります。 安価なだし入りみそに塊のまま漬けて、薄切りにして10分焼くだけです。 豚肉の味噌漬けのレシピをご紹 ...

かぼちゃの蒸しパンを作ってみました。 ハロウィーンが近くなっただけではなくて、この時期のかぼちゃは美味しいですね。 さっと作れるかぼちゃ蒸しパンを楽しみましょう。

メープルリーフ、カエデの葉のモチーフの無料編み図と編み方のご紹介です。 ハロウィーンのかぼちゃのモチーフと合わせるために作りましたが、メープルリーフ単体でも、色違いで作れば季節のディスプレイやモチーフ ...

クッションつきの封筒、アマゾンやネットで買い物をするとこいに使われるプチプチつきの袋のことですが、これを冷蔵庫の野菜室の収納に使ってみました。 野菜を立てて収納可能、果物は傷がつかずに保存できます。他 ...

白玉粉と絹ごし豆腐を使った、月見団子の作り方です。 きょうの朝のテレビ番組、グッドモーニングのお天気コーナーで紹介されたレシピで、番組放送中にあっという間にできてしまいました。

ぬかみそ漬けをジップロックの袋で管理することにしました。 そうしたら、毎日のかき混ぜの他にも、冷蔵庫に入れて漬けることができるようになって、常温と交互に使っています。 ジップロックで作るぬかみそ漬けの ...

パン生地にバターを入れ忘れたことはありませんか。 ホームベーカリーで材料を入れる時に、うっかりしてバターを入れ忘れてしまいました。 結果はというと、特に支障なく食べられました。 逆に、ホームベーカリー ...