料理 - まるの日 - 9ページ

暮しの工夫で毎日を楽しく

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天丼のたれがあれば好きな天ぷらでいつでも天丼ができる！栗原はるみさんのレシピ
2020/9/28 栗原はるみ
天丼のたれをはじめて試してみたら、そのおいしさにびっくり！週末のお昼には、麺類を食べることにしているので、天ぷらはしょっちゅう作っています。しかし、ご飯との組み合わせ、つまり天丼は今までやったこと ...

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えびピラフのレシピ　味付けはコンソメ素のみ/炊き込まないので失敗なし
2021/1/1 お届けおかず
離れて暮らしている夫の母に、週１回、ご飯を作って届けています。今回のメニューは、ピラフとポトフ。今日はその中から、「グッチさんちのエビピラフ」。というのは、このピラフは、具や調味料をあらかじめ入 ...

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炊き込みご飯のコツ汁ものの容器　１月２回目のお届けご飯
2021/1/1 お届けおかず
こんにちは、なな子です。週末は離れて住んでいる夫の母83歳に、ご飯のおかずを届けています。１月２回目、今回は、炊き込みご飯がメインのメニューでした。炊き込みご飯をおいしく作るコツ、それと母にほめ ...

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カレーを本格プロの味にする隠し味!おろし玉ねぎとおすすめスパイス
2023/6/20
カレーをプロの味にするには、どのような隠し味が必要でしょうか。カレーはちょっと工夫するだけで、スパイシーに香り高く、すごくおいしくなりますよ。何をどうしたら、カレーがおいしくなったのか。その秘密を ...

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おせち料理のお届けご飯黒豆,きんとん,田作り,酢れんこん,松前漬,炒り鶏,ブリ照り焼き
2021/1/1 お届けおかず
こんにちは、なな子です。週末は離れて住んでいる夫の母83歳に、ご飯のおかずを届けています。 1月1回目、今回はおせち料理を年末に届けました。

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お節料理のプランと買い物メモ
2020/12/31
お節料理のお重の写真です。だいたい、毎年作るものは決まっているので、メニューを見ながら買い物リストを考えます。家人が嫌いで食べない昆布巻は除いて、ほぼ自分で作ります。

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圧力鍋でごぼうと蓮根の煮もの　２分でOK
2022/12/14
こんにちは、なな子です。週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。11月2回目のメニューをご紹介します。

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白菜の漬物　少量を簡単に作りたい時　早く漬かる裏ワザも
2023/1/30
白菜の漬物を少量だけ、簡単に作って食べたい時のレシピをご紹介します。皆さんは白菜の漬物が少量食べたい時はどうされていますか。今日は漬け物器なしで、手近にあるものを使って作る白菜の浅漬けです。いつ ...

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鶏ごぼうご飯の素かれいの唐揚げ１０月４回目のお届けご飯
2021/1/1 お届けおかず
こんにちは、なな子です。週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。10月３回目のメニューをご紹介します。

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きのこの簡単常備菜とパスタ　作り置きで楽ちん！NHKきょうの料理と栗原はるみさんレシピ
2020/8/13 パスタ, 栗原はるみ
こんにちは。なな子です。秋晴れの日は気持ちがいいですね、秋と言えば、きのこのメニューが増えますね。最近作ったきのこを使った常備菜を作りましたのでご紹介です。

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