「料理」 一覧

毎週、離れて暮らしている夫の母に、ご飯を作って届けています。 土曜日は、夫が母の歯医者に付き添いでした。夫に届けてもらった「お届けご飯」です。

こんにちは。なな子です。離れて暮らしている夫の高齢の母に、週末はご飯を届けています。 「お届けご飯」と呼んでいます。今日のお届けご飯を見てください。今日は京都のお菓子、阿闍梨餅つきです。

こんにちは。なな子です。 週末のお昼には、麺類を食べることにしているので、天ぷらはしょっちゅう作っています。 しかし、ご飯との組み合わせ、つまり天丼は今までやったことがありませんでした。 今回初めて手 ...

離れて暮らしている夫の母に、週１回、ご飯を作って届けています。 今回のメニューは、ピラフとポトフ。 今日はその中から、「グッチさんちのエビピラフ」。 というのは、このピラフは、具や調味料をあらかじめ入 ...

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母83歳に、ご飯のおかずを届けています。 １月２回目、今回は、炊き込みご飯がメインのメニューでした。 炊き込みご飯をおいしく作るコツ、それと母にほめ ...

カレーをプロの味にするには、どのような隠し味が必要でしょうか。 カレーはちょっと工夫するだけで、スパイシーに香り高く、すごくおいしくなりますよ。 何をどうしたら、カレーがおいしくなったのか。その秘密を ...

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母83歳に、ご飯のおかずを届けています。 1月1回目、今回はおせち料理を年末に届けました。

これは去年のお節料理のお重の写真です。 だいたい、毎年作るものは決まっているので、メニューを見ながら買い物リストを考えます。 家人が嫌いで食べない昆布巻は除いて、ほぼ自分で作ります。

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。１２月３回目のメニューの記録です。

こんにちは。なな子です。 昨日は大忙しのお届けご飯でしたが、何とか間に合いました。

こんにちは。なな子です。 夫が最近土日出勤ということが多くて、土曜日は久しぶりのお届けご飯でした。

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。11月2回目のメニューをご紹介します。

こんにちは。なな子です。 秋も深まってきて、だんだん白菜がおいしく頂けるようになりましたね。皆さんは白菜の漬物が少量食べたい時はどうされていますか。 今日は漬け物器なしで、手近にあるものを使って作る白 ...

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。10月３回目のメニューをご紹介します。

こんにちは。なな子です。 秋晴れの日は気持ちがいいですね、秋と言えば、きのこのメニューが増えますね。最近作ったきのこを使った常備菜を作りましたのでご紹介です。

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。10月３回目のメニューをご紹介します。