「料理」 一覧

チーズフォンデュをフライパンとIHクッキングヒーターで

2019/11/26   -料理

チーズフォンデュをフライパンと電磁調理器で作る卓上調理のやり方です。 チーズフォンデュはもちろんホットプレートでもできるのですが、うちは、ホットプレートは使わないので、電磁調理器がその代わりです。 こ ...

もち麦のみの茹で方と炊き方 鍋、炊飯器、圧力鍋での水量

2019/11/16   -料理, 糖質ダイエット

もち麦の茹で方、皆さんはどうしていますか。 もち麦ご飯として、お米に混ぜるのもいいですが、もち麦だけ下茹でしたい! 私は最初は市販の茹でもち麦を買ってきていたのですが、割高の気がしたので、自分で茹でて ...

ひじきのペペロンチーノパスタ 長ひじきの食物繊維と芽ひじきの違い

2019/10/26   -料理
 

ひじきのパスタというのが、きょうの料理に合ったので、作ってみました。 乾燥ひじきなら材料常備でいつでも作れるし、ヘルシーでおいしい! ひじきのパスタをご紹介します。

茅乃舎のだしの素のけんちん汁が美味しい!お湯でだしパックを煮るだけ

2019/10/14   -介護のご飯

茅乃舎のだしでけんちん汁を作りました。 今日のメニューは、一駅離れたところに住んでいる夫の母84歳に届けるためのごはんです。 今日は、母がユニクロに買い物に行きたいといったそうで、出かけるまでに1時間 ...

鶏そぼろの固まらない作り方のコツ!”弱火で長く”でパラパラに

2019/10/09   -お菓子, 料理

鶏そぼろの固まらない作り方がやっとわかりました。最初に作ったら、悲しいくらい固くなってしまいました。 そこで、ちゃんとした作り方をもう一度見ながら作ったら大成功! 鶏そぼろの作り方をこちらにもご紹介し ...

ゆで卵のしょうゆ漬けの作り方 栗原はるみレシピ 介護のご飯

2019/09/30   -介護のご飯
 

介護のお届けご飯、今週も夫の母に渡してきましたよ。 最近の休日はいつも大忙しですが、今日も何とか届けられました。

トウモロコシの炊き込みご飯作り方 芯も一緒に旨味アップ!

2019/09/08   -料理

トウモロコシの炊き込みご飯、トウモロコシの芯も一緒に炊き込んで、ごはんの甘味とうまみをアップする作り方です。 ムラヨシマサユキさんのレシピです。

プチトマトが余ったらマリネに えびときのこのアヒージョ 介護のご飯

2019/08/31   -介護のご飯

介護のお届けご飯を久しぶりに記録します。 今日はいつもより大忙しでしたが、何とか作りましたよ。メニューをご紹介しますので、ご覧になってみてくださいね。

ガムシロップがレンジで2分でできるレシピ 白みつと黒みつ作り方

2019/08/02   -料理

ガムシロップ、冷たい飲み物がおいしい夏には、アイスコーヒーにもアイスティーにも必須のアイテムですね。 しかし、市販のガムシロップはポーションなので、微妙な量の調整が難しくないでしょうか。 そこで、ガム ...

揚げ鶏のネギソース栗原はるみさん プリン付きの介護のご飯

2019/07/13   -介護のご飯
 

離れて住んでいる夫の83歳の母に週一回、ご飯を届けています。 今日のお届けご飯のメニューをお届けします。

手作りチキンナゲット他、介護のご飯をお届け

2019/06/26   -介護のご飯

離れて暮らしている夫の母83歳に、週一回、ご飯を届けています。 先週末の介護のお届けご飯のメニューの記録です。

海鮮丼,豚肉の生姜焼き,新じゃがの煮もの 介護のご飯

2019/06/09   -介護のご飯

今週の介護のご飯、離れて暮らしている夫の母に週一回届けているメニューの記録です。

茄子の天ぷらと牛丼、焼き魚とモズクの酢の物の介護のお届けご飯

2019/05/26   -介護のご飯

  介護のご飯の記録、今週も離れて暮らしている一人暮らしの夫の母に、週一回ご飯を届けています。 今週のお届けご飯をご紹介します。

切り干し大根の煮物が良くできた!とり天他今週の介護のご飯

2019/05/16   -介護のご飯

  週末は離れて暮らしている83歳の夫の母に食事を作って届けています。 今週の介護のお届けご飯のメニューをお見せします。

タコと新キャベツのパスタ 赤パプリカで見た目が格段にアップ!

2019/05/05   -料理
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タコのパスタを作ったら、すごくおいしそうにできました。秘密は赤ピーマン。 ゴールデンウィークも半ばを過ぎてしまいましたが、お昼ご飯のヒットです。 作り方とバリエーションも併せてお知らせしますね。

豚肉のニラ巻フライ かつおの塩こうじ焼のお届けご飯

2019/04/28   -介護のご飯

  こんにちは、なな子です。 離れたところに一人暮らしをしている夫の母に週一回、ご飯を届けています。 今日のメニューをお見せします。

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