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ふわふわパンケーキ、最初にカフェで食べた時は、いったいどんな風に作るんだろうと思いましたね。 あとで、本を調べてみたら、卵白をメレンゲにするだけ！　ということで早速挑戦してみましたよ。 ふわふわパンケ ...

手作りマスクの作り方のご紹介です。布を折りたたみ、４針縫うだけの、かなり簡単なものです。 端縫いなし、ゴム通しなしなのでミシン不要。型紙も不要ですが、タックを取ることでそこそこ立体マスクに近づきそれな ...

レース編みの桜のブローチの作品のご紹介です。 今までに編みためた作品を、写真と記録にして残しておきたいと思います。 出典がわかるものはなるべく思い出して書き添えます。自分のデザインの場合はなるべく編み ...

桜のコサージュのパーツの編み方ご紹介です。 前の記事に掲載し桜の花モチーフ、桜の花を何枚か編みためたら、まとめてコサージュに作ってみませんか。 無料編み図も掲載しておきますので、ぜひチャレンジしてみて ...

ミカン寒天というムラヨシマサユキさんのクールデザートのレシピが朝日新聞に載っていました。 寒天は食物繊維が豊富、ローカロリーなのでダイエット中の方にも。 元々はみかんの缶詰を使うレシピですが、庭の夏み ...

おかもとまりさん、タレントで２児の母が、夫であるnaoさんと離婚していたことがわかりました。 おかもとさんの離婚の理由は、前妻との母との折り合いが悪かったということなのですが、どういうことだったのでし ...

肉まんやあんまんなどの中華まんは手作りで簡単に作ることができます。 中華まんのレシピでは、ベーキングパウダーとイーストを併用するのが普通です。 肉まんのレシピをお知らせします。 　

キッチンの整理術、毎日使うところだからこそ、きれいに気持ちよく使いたいですよね。 皆さんは、きれいに見せるには何が必要だと思いますか。 断捨離で知られる、やましたひでこさんの助言、まずは「物を置かない ...

ブリの照り焼きを介護のお届けご飯に作りました。 クロワッサン誌のレシピの通りに作ったら、驚くほどおいしくできました。 是友麻希（これともまき）さん、魚料理研究家のブリの照り焼きのコツをお知らせします。 ...

ポトフに入れる豚肉、皆さんはどうやって作っていますか？ ポトフに入れる時は豚肉は生のまま入れないで、塩豚にしてみてください。 豚肉に塩を振って一晩以上保存するだけで、格段においしくなりますよ。