パン - まるの日 - 5ページ

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パン

: プンパニッケル

プンパニッケルの作り方　これならできそう！　島津睦子さん焼成７０分

2020/8/7

プンパニッケルの作り方、自宅でもできそうなプンパニッケルのレシピを見つけました。ドイツパンの専門家、島田睦子さんによるものです。プンパニッケルのレシピをご紹介します。

: プンパニッケル

ドイツのプンパニッケルのレシピ　ライ麦は粒で焼成に１８時間

2020/8/7

プンパニッケルのレシピ、自分で作れないかと思ってこれまで探した中から見つけたものをご紹介します。材料も作り方も家庭向きではないのですが、このような材料が使われているということで作り方と合わせて知るこ ...

: パン

生クリーム入りパンオレがふわふわで絶品！高橋雅子レシピの冷凍パン

2021/5/11

生クリームが余ったので、パンオレを焼きました。ふわふわですごくおいしいパン。高橋雅子んさんの冷蔵発酵のレシピでずっと作り続けているものです。

: お菓子パン

花畑のフルーツサンドを作ってみた！食パンと生クリームのサンドウイッチ

2021/12/15

花畑のフルーツサンド、テレビ朝日の朝のニュース番組で紹介されていたので、早速作ってみました。気象予報士の太田景子さんが、グッドーモーニングの放送中に手際よく作られており、サンドウイッチの断面には、「 ...

: パン

フォカッチャのレシピ　半分は冷凍生地にして焼き立てを楽しもう！

2020/5/22

フォカッチャはイタリアの代表的なパンの一つですが、今回は、フォカッチャはフォカッチャでも、冷凍パン生地にして、いつでも焼き立てが食べられるというすぐれもの。高橋雅子さんのフォカッチャのレシピと作り方 ...

: パン

花巻のレシピと作り方　こねて蒸すだけ２０分で完成！中華料理の主食に

2021/9/15

花巻という、中華のパンを知っていますか。中華のおかずの時に、ご飯ばかりではなく花巻を合わせることができます。そのまま食べても、焼き豚はもちろん、干焼蝦仁やチンジャオロースーなどを挟んで食べてもおい ...

: パン

花編みのパンの作り方　成型は簡単！棒状に伸ばした生地を結ぶだけ

2020/5/22

花編みのパン、って知っていますか。生地を棒状にして、結ぶようにするだけなのですが、すごく複雑な形に見えるものです。花編みのパンのレシピ、というより成型の仕方、作り方をお知らせします。

: パン

ハムコーンロールのレシピと作り方　大人気の総菜パンを焼こう

2020/5/22

ハムコーンのパン、以前から大人気の総菜パンですが、あれは実はハムロール、ハムフラワーともいいます。複雑な形に見えるハムコーンロール、実はくるくる巻いて作るだけなんですよ。すごく簡単にできるので、作 ...

: パン

冷凍生地のパン生地レシピ　高橋雅子「冷凍生地で焼き立てパン」

2021/9/15

冷凍生地のパンを試してみました。アマゾンのキンドル無料本で、高橋雅子さんのレシピ本「冷凍生地で焼き立てパン」を見つけたのがきっかけです。高橋さんのレシピでなくても、普通のパンレシピでももちろんでき ...

: パン

ピザトーストを作ろう！朝ごはんに最適、数分で焼き上がる手軽さが人気

2020/2/3

ピザトーストを久しぶりに焼いてみたら、手軽にできてうれしくなりました。普通のピザとは違って、サクサクした食パンがなんともおいしい！作り方とピザトーストの具のバリエーションをお知らせします。

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