キッチンスケールおすすめ ドライイーストに0.1g単位の計り - 料理と暮らし

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キッチンスケールおすすめ ドライイーストに0.1g単位の計り

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キッチンスケールを買い直しました。

パンに使うドライイーストは、0.1g単位で計れるものが必要ですね。

洗えるシリコンカバーがついているタニタの新しい計りをお見せします。

キッチンスケール パン作りに0.1g単位を

 

最近、ホームベーカリーを買い直したのですが、これが、感激もののおいしさでした。

それまでと違ってパン焼き機そのものがすごく精度が高い。

メニューも細かくて、基本メニューだけで39種類あるため、レシピを見たら、ドライイーストが0.1g単位なんですね。

本来、おいしいパン作りには細かい微量の計量が欠かせません。

なので、キッチンスケール、料理用の計りも0.1g単位で計れるものを買うことにしました。

最初は1g単位の計りで誤魔化して使っていたのですが、ハード系のフランスパンやライ麦パンをとにかく上手に作りたい!

パン作りには、0.1g単位できっちり正確に計れるものが必要なので、1g単位の計りで目分量で使っているという方にはおすすめです。

 

タニタの洗える計り KJ-212

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タニタ はかり スケール 料理 洗える 2kg 0.1g ホワイト KJ-212 WH

0.1g単位で計れる計りとしては、Amazonランキング1位の商品です。

何がいいかというと、カバーがついているところ。上のアイボリーの部分がそうで、これはプラスチックではなくて、シリコンカバーなのですね。

普段はこのまま使って

 

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簡単に取り外しができますので、汚れが気になったら、水で洗えます。

 

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もちろん、カバーなしでも、これまでの計りのように使えますね。

 

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単位は、いつも小数点以下が見えているわけではなくて、切り替えができますので、普通にg単位で計りたいという時には、わずらわしさはありません。

 

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普段は普通の計り。

上の「微量」というところを押すと、1g→0.1gに切り替わります。

便利な0表示機能

0表示というのは何かというと、たとえばパンを作るときに、最初に粉を200g計る。

そうしたら、「0表示ボタン」をポンと押すと、粉が載ったままの状態で、表示が「0g」になります。

そこにバターを15g計って入れる。

また、「0表示ボタン」をポンと押して、0にして、次の材料を計るということができるので、ワンボウルで全部計れます。

もちろん、ホームベーカリーの時には、ホームベーカリー付属のケースごと計れます。

 

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アマゾンで、0.1g単位のランキングトップの商品で、お値段も安いのでおすすめです。

最大で2kgまで計れます。小さいのに頑張り屋さんですね!

 

 

厚みはわずか2.7センチなので、引き出しに入れてしまうこともできますよ。

私は隙間収納の引き出しとオーブンレンジの間の隙間に入れておきます。すぐに取り出せて便利ですね。

 

色は、私は白系統が好きなので、ホワイト&アイボリーのシリコンカバーにしましたが、旧モデルにはピンクもあります。

お好きな色をお選びくださいね。

 

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パン焼き器は、私が買ったのはこちら。パナソニック社製で、それまで持っていた旧式のよりも、驚くほど性能がいいです。

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パン焼き機の詳しいレビューはこちらの記事をご覧ください。

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