「パン」 一覧

パン・ド・ミ、パナソニックのホームベーカリーで一番のおすすめのレシピです。 おそらく、ホームベーカリでここまでできるか、と感動もののパナソニック会心のパンレシピでしょう。 ベーカリーで買う食パンよりず ...

ゴールデンヨットを加えたライ麦パンを焼いてみたら、いままでよりずっとソフトで食べやすいライ麦パンになりました。 お手軽にホームベーカリーで焼けます。ゴールデンヨット、ハード系のパンにも、一度お試しくだ ...

ゴールデンヨットを買ってみましたが、すごく膨らむので、ホームベーカリーの通常のレシピだと、パンの頭が蓋にくっついてつかえてしまいます。 そこで、ゴールデンヨットを買ったら最初に試してもらいたい、ハーフ ...

キッチンスケールを買い直しました。 パンに使うドライイーストは、0.1g単位で計れるものが必要ですね。 洗えるシリコンカバーがついている、タニタの新しい計りをお見せします。 　

プンパニッケルとは、ドイツで広く食べられている、オーガニックパンの一種です。 うちの夫はダイエットを始めて８か月たった今でも６キロ減を維持しています。 今日はネットでも手に入るドイツ輸入品の、本物のプ ...

プンパニッケル、別名プンパーニッケルは、糖質ダイエット用食品として人気急上昇のドイツパンです。 試してみたいなあと思っても、どんな味なのか、どこに売っているのかがわかりにくいですね。 この記事では、東 ...

ホームベーカリーが壊れてしまったので、新しいのを買いました。 パナソニックSD-MT3という機種です。ホームベーカリーではこれまでもパンを焼いていたので、特に期待はしなかったのですが、焼きあがったのを ...

クグロフ型というのを、ダイソーで見かけて買ってきてみました。 他のブログを見ても、型に対する生地量がいまいちわからなかったのですが、ドライフルーツを含めての生地量が、型1つにつき150～160gで、お ...

ブリオッシュ、皆さんはどのように作られていますか。 私は冷蔵発酵でブリオッシュを作っています。冷蔵庫の長時間発酵で作る生地です。 おもしろいことに、この生地でおいしい揚げパンもできるんですよ。 　

こんにちは。なな子です。 ダイエット中の夫はカレーが大好き。でも、ご飯だと食べ過ぎてしまう！　ということで、急きょナンを焼きました。久しぶりです。うまくできるかな。。。 　

プンパニッケルの比較をしてみました。 前に糖質ダイエットに最適なプンパニッケルの記事糖質・低炭水化物ダイエット プンパニッケルでお腹いっぱいでも2週間で4キロ減！を書きましたが、プンパニッケルはパン屋 ...

こんにちは。なな子です。 お待たせしました。前の記事、ダイエットにお役立ちの、プンパニッケルを買ったパン屋さんをご紹介しますね。 　

プンパニッケル、またはプンパ―ニッケルというパンが最近注目されるようになりました。 糖質ダイエットにも最適なドイツのパン、低炭水化物ダイエットを始めた夫が、初めて間もなく2週間で4キロの減量に成功！ ...

こんにちは。なな子です。 バレンタインホワイトデーも終わって、製菓用チョコレートが安くなっていたので買ってきてみました。 前からパンに塗るチョコレートクリームを手作りでできないかな、と考えていたら、レ ...

パンマット、皆さんはどうしていますか。 私はパンマットが手作りできると知ったので、自分で２枚を縫って、交互に使っています。 パンマットは布さえあれば、端縫いをするだけですぐできます。手作りのパンマット ...