ケーキクーラー、これまでばバット用の金属の網で代用していました。
今度、二つ折りにできるケーキクーラーを買ったら、収納にとても便利で愛用しています。
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ケーキクーラーとは
ケーキクーラーというのは、お菓子やパンを焼いたときに、この上にのせるためのものです。
焼き上がりのお菓子やパンは厚いので、この上にのせると蒸気が取れて、湿らずに冷ますことができますね。
ちなみに、ケーキクーラーの下に敷いているシートはこちらです
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ケーキクーラーの代用はバット用の網
これまではずっとケーキクーラーなしで、バット用の網が家にあったので、それを代用で使っていました。
形が四角いだけで、材質や機能性はほとんど変わりません。
価格はこちらの方がずっと安いです。
楽天だと 1枚が530円くらいです。
これは複数枚家に合ったのですが、オーブントースターの網の代用品として買ったんですね。
とても便利でした。
関連記事：
オーブントースターの網が焦げて汚れたのでバット網を使ってみた
二つ折りになるケーキクーラー
上の代用品でもよかったのですが、今度オーブンを大型のものに買い替えたら、パンもお菓子も一度にたくさん焼けるようになったのです。
買い換えたオーブンは
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なので、大きめのケーキクーラーが必要となり、今回買ったのが二つ折りになるものです。
中央に蝶番のようなものがついていて、ここでぱたんと、本を閉じるように閉じることができます。
最初は大きな丸いものが好みだったのですが、やはり小さくまとまると収納に大変便利だとわかりました。
今ではパンやお菓子を焼くたびに使っています。
こちらはごまパン。
ごま入り食パンのレシピ ごまの量は２０g ホームベーカリーで加えるだけ
ココアのクッキーを載せたところ。
通気性がいいので、カリカリになるように、冷めますね。
とてもおすすめです。大きさも複数サイズありますので、お好みでお選びください。
