料理 - まるの日 - 3ページ

暮しの工夫で毎日を楽しく

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味玉の日持ちと賞味期限　めんつゆのレシピは酢や酒で日持ちアップ！

2023/10/13

味玉の日持ち、賞味期限はどのくらいでしょうか。卵が半熟だと気になりますよね。自分で作るときは、酢や酒を入れると長く日持ちするようになりますよ。めんつゆを使った味玉の作り方と、日持ちのきく作り方のコ ...

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栗原はるみさんの「アスパラと塩昆布のパスタ」NHKきょうの料理から

2022/4/2 パスタ, 栗原はるみ

きょうの料理NHKから、栗原はるみさんの「アスパラと塩昆布のパスタ」を作ってみました。塩昆布を「塩+だし」の調味料としてパスタに使うアイディアメニューです。

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焼き芋はオーブンで焼くのが断然おいしい！温度と作り方

2022/3/31

焼き芋を友人からいただいたらあまりにも美味しかったので、作り方をきいたら、オーブンで焼いたと教わりました。早速自分でも試したら、美味しい焼きいもが再現できました。焼き芋のオーブンでの作り方をお知ら ...

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圧力鍋でトロトロのチャーシューを作るには　角煮とのレシピの違い

2022/12/14

圧力鍋で作りたいものと言えば、チャーシューですね。トロトロのチャーシューを作るのにはどうすればいいのでしょうか。圧力鍋使用歴の長い私が、チャーシューの作り方のコツをお知らせします。

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圧力鍋のメンテナンス　パッキン交換の問い合わせ

2022/12/14

圧力鍋のメンテナンス、皆さんはどうされていますか。ノズルの詰まりと掃除をしたのを機会に、圧力鍋に大切なパッキンの交換をしようとメーカーに問い合わせてみました。

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ワンダーシェフの圧力鍋がおすすめ！「浜田陽子ママの魔法のクイック料理」

2023/3/6

ワンダーシェフの圧力鍋「浜田陽子ママの魔法のクイック料理」を使っています。別な２社の圧力鍋も使ったことがありますが一番よかったのがワンダーシェフです。ワンダーシェフの「浜田陽子ママの魔法のクイック ...

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圧力鍋のおすすめのレシピ本　行正り香さんの「圧力鍋、使ってみよう」

2022/12/14

圧力鍋のレシピ、皆さんは、圧力鍋付属のレシピ本だけをご利用でしょうか。すごく簡単な料理なのに、おしゃれな圧力鍋のレシピ本を見つけたので、ご紹介します。

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わら納豆は茨城県水戸市の天狗納豆　笹沼五郎商店のがおすすめ

2022/6/2

わら納豆をお土産にいただいたら、わらに包まれた納豆の形とそのおいしさに二度びっくり。茨城の天狗納豆　笹沼五郎商店のわら納豆についてご紹介します。

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アボカドが切った後に固い時に試したい食べ方とレシピ

2022/1/17

アボカドがそろそろいいかなと思って切ってみたら、切った後で固いということに気がついた、失敗！ということはありませんか。その時でもアボカドを捨てないで。アボカドを加熱すれば、だいじょうぶ、食べられます ...

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ホットサンドメーカーの電気と直火　洗えるのがおすすめ

2021/12/15 キッチン用品

ホットサンドメーカーを買う、正確には買い替えをしようと思っているのですが、現在持っているのは、電気式のサンドメーカーです。買い換えるにあたって、直火のホットサンドメーカーはどうか、電気との比較をおさ ...

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