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もち麦の茹で方、皆さんはどうしていますか。 もち麦ご飯として、お米に混ぜるのもいいですが、もち麦だけ下茹でしたい！ 私は最初は市販の茹でもち麦を買ってきていたのですが、割高の気がしたので、自分で茹でて ...

ソイスコーンというのは、パナソニックのホームベーカリーにあったレシピです。 最近ソイジョイという、ヘルシー系のお菓子がありますね、あんなふうになるといいなと思って作ってみました。 結果はそれとは違いま ...

焼き芋がおいしい季節になってきました。 皆さんは、焼き芋を作るときに、何を使われていますか。 焼き芋に必須の黒いホイルを使ってみたら、オーブントースターでも手軽に焼けて、その上、すごくおいしくできたの ...

ホームベーカリーにフランスパンのカンパーニュのレシピがあったので、焼いてみました。 リスドォルではなくて強力粉を使うというもの。材料を入れて焼くだけなので簡単です。 ホームベーカリーで作る、フランスパ ...

クレームダンジュ、栗原はるみさんのレシピがあったのをもいだして作ってみたら、とても簡単で美味しかったので、ご紹介します。 水切りヨーグルトでできるスプーンデザートですが、チーズケーキとは違って、ゼラチ ...

パン・ド・ミ、パナソニックのホームベーカリーで一番のおすすめのレシピです。 おそらく、ホームベーカリでここまでできるか、と感動もののパナソニック会心のパンレシピでしょう。 ベーカリーで買う食パンよりず ...

ひじきのパスタというのが、きょうの料理に合ったので、作ってみました。 乾燥ひじきなら材料常備でいつでも作れるし、ヘルシーでおいしい！ ひじきのパスタをご紹介します。 　

サツマイモの茶巾の和菓子レシピが、新聞に載っていたので、早速作ってみました。 サツマイモのマッシュに砂糖を混ぜるだけ。簡単でも美味しい！ 話題の料理研究家、ムラヨシマサユキさんのレシピです。 　

茅乃舎のだしでけんちん汁を作りました。 今日のメニューは、一駅離れたところに住んでいる夫の母８４歳に届けるためのごはんです。 今日は、母がユニクロに買い物に行きたいといったそうで、出かけるまでに１時間 ...

鶏そぼろの固まらない作り方がやっとわかりました。最初に作ったら、悲しいくらい固くなってしまいました。 そこで、ちゃんとした作り方をもう一度見ながら作ったら大成功！ 鶏そぼろの作り方をこちらにもご紹介し ...