「お菓子」 一覧

ダイソーのクグロフ型の生地量は?ココアクグロフと加藤千恵さんのアーモンドケーキ

2018/08/06   -お菓子, パン

少し前に、ダイソーのクグロフ型というのを他のブログで見かけて買ってきてみました。 他のブログを見ても、型に対する生地量がいまいちわからなかったのですが、ドライフルーツを含めての生地量が、型1つにつき1 ...

ふわふわ絶品ホットケーキレシピ3つ コツは混ぜ方にあり! 小嶋ルミさん薄力粉とミックス両方の作り方

2018/07/13   -お菓子

こんにちは。なな子です。 皆さんはホットケーキをふわふわにするコツがあるって知っていましたか。意外なことに、それは「混ぜないこと」。 正確に言うと、混ぜ過ぎないことというべきなんですが、それが、粉が消 ...

アメリカンドッグのレシピ 薄力粉でもホットケーキミックス両方のレシピ

2018/07/12   -お菓子

  こんにちは。なな子です。 しばらく「試作」していたアメリカンドッグ、夏のビールのおつまみにもおいしいですよね。 こちらは粉をゆるくして、天ぷらやフリッターのように「つけて揚げる」るのでは ...

速水もこみちさんの番組でクランペットのレシピ フライパンでできるイギリスのもちもちパンケーキ

2018/07/09   -お菓子

こんにちは。なな子です。 速水もこみちさんの番組で、クランペットが紹介されたとか。なつかしくなって、早速焼いてみましたよ。

さつまいものマッシュケーキ 揚げさつまいもの砂糖衣かけ さつまいもクリーム

2018/07/06   -お菓子, 料理

  こんにちは。なな子です。 叔母からさつまいもをたくさんもらいました。 クックパッドのレシピを参考にした、さつまいものマッシュのケーキです。

卵なしのチョコレートムースのレシピ チョコレート効果72%で

2018/07/04   -お菓子

  こんにちは。なな子です。 早々に梅雨が明けて、一気に暑くなってしまいましたね。 今日は余っていたチョコレートでチョコレートムースを作りました。

生クリームなし低カロリーの「ソフトチーズケーキ」栗原はるみさんのレシピ

2018/06/23   -お菓子

  夫が会社の検診で、注意を受けたというので、ダイエットをすることになりました。 まったく太ってはいないのですが、健康指導が厳しいらしいですね。 そこで、今日はダイエットを意識したチーズケー ...

いつものクッキーをおいしいサクサククッキーにするコツ レシピと作り方

2018/06/20   -お菓子

クッキーを焼きました。懐かしい甘い味わいです。 ずっと前NHKのテレビ番組、ためしてガッテンで、クッキーを歯ざわり良くさくさくするように作るコツというのをパティシエが伝授していました。 番組のページを ...

フードプロセッサーで作るバナナマフィン いちばん柔らかいレシピ!

2018/06/19   -お菓子

  こんにちは。なな子です。 梅雨の晴れ間の今日は洗濯をたくさん干しながら、合間にバナナマフィンを焼きました。 いろいろなレシピで以前から焼いているものなのですが、きょうは 一番おいしいレシピをご紹介 ...

簡単トライフル! スポンジ カスタード 生クリームの組み合わせがおいしい!

2018/05/17   -お菓子

  夫がクリームたっぷりのスプーンデザートが好きなので、ふと思い出してトライフルを作ってみました。 「思い出して」というのは、前記事のスコーンと同じく、これもイギリスのデザートだから。 tr ...

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