「お菓子」 一覧

ふわふわパンケーキ、最初にカフェで食べた時は、いったいどんな風に作るんだろうと思いましたね。 あとで、本を調べてみたら、卵白をメレンゲにするだけ！　ということで早速挑戦してみましたよ。 ふわふわパンケ ...

ミカン寒天というムラヨシマサユキさんのクールデザートのレシピが朝日新聞に載っていました。 寒天は食物繊維が豊富、ローカロリーなのでダイエット中の方にも。 元々はみかんの缶詰を使うレシピですが、庭の夏み ...

なかしましほさんのバナナケーキを焼きました。 「天然生活」の’１９年１０月号のレシピで、バターと砂糖の分量が少ないレシピでローカロリーなので、ダイエット中の夫も喜んで食べてくれました。

あんドーナツをホットケーキミックスで作ってみました。 以前にパン生地で作ったことがあるのですが、ホットケーキミックスだと発酵入らずで、思い立った時にすぐ作れます。 簡単にできておいしかったので、レシピ ...

メープルシロップの代用品になるものを見つけました。なんと、きび砂糖で簡単に手作りできるんですね！ これがあればメープルシロップがなくても、ホットケーキが楽しめます。 きび砂糖シロップの分量と作り方をお ...

栗原はるみさんのスフレチーズケーキを焼いてみました。 スチームなしなのである意味簡単です。 冷凍パイシートなし、サワークリームは水切りヨーグルトに置き換えたレシピと両方をお知らせします。

たねやのぜんざいをお年始にいただきました。 ぜんざいがたっぷり入っており、味わいが何しろ上品でおいしい。 小さな切餅もついていて、お年始にはたいそう喜ばれそうです。 箱詰めもずっしりと大きく、食べ応え ...

マーブルシフォンケーキ 、プレーンにちょっと手をかけるだけで、マーブル模様がおいしそう！ シフォンケーキは、卵の白身があまってしまうのですが、このレシピは卵ぴったり２個のレシピです。 レシピ分量と作り ...

マーブルケーキ、プレーンにココアの生地を混ぜるだけでできる、ワンボウルケーキです。 若干風味は落ちますが、こちらは、バターの分量が少ないローカロリーのケーキです。 レシピ分量と作り方です。

マドレーヌのオーソドックスなレシピです。 泡立ていらずのワンボウルレシピなんですが、バターの香りがしておいしいものです。 上等なバターを使ってくださいね。 マドレーヌ のレシピ分量と作り方をお伝えしま ...

カステラ がお家でできるって知っていましたか。 家でできる上に、独特のふんわり感が、本物のカステラよりおいしいです。 一度作ると病みつきになる美味しさです。

カラメルを加えたパウンドケーキ 、パンチの利いた甘さ、色も香りも香ばしい味わいです。 レシピ分量と作り方です。

ブルーベリーの入った、軽いバターケーキの上に、アーモンドパウダーのクランブルを散らして焼きます。 アーモンドパウダーでひときわリッチな味わいになって、楽しめますよ。 ブルーベリークランブルケーキのレシ ...

シンプルなパウンド型で焼くバナナケーキ 、レシピ分量と作り方です。

バナナを使って、メレンゲでふんわり。 バナナと相性の良い、ブルーベリーも加えました。 なんでもお手持ちの型で焼いてみてくださいね。

ベークドチーズケーキ、ベーシックなチーズケーキのレシピです。