「お菓子」 一覧

ソイスコーンというのは、パナソニックのホームベーカリーにあったレシピです。 最近ソイジョイという、ヘルシー系のお菓子がありますね、あんなふうになるといいなと思って作ってみました。 結果はそれとは違いま ...

焼き芋がおいしい季節になってきました。 皆さんは、焼き芋を作るときに、何を使われていますか。 焼き芋に必須の黒いホイルを使ってみたら、オーブントースターでも手軽に焼けて、その上、すごくおいしくできたの ...

クレームダンジュ、栗原はるみさんのレシピがあったのをもいだして作ってみたら、とても簡単で美味しかったので、ご紹介します。 水切りヨーグルトでできるスプーンデザートですが、チーズケーキとは違って、ゼラチ ...

サツマイモの茶巾の和菓子レシピが、新聞に載っていたので、早速作ってみました。 サツマイモのマッシュに砂糖を混ぜるだけ。簡単でも美味しい！ 話題の料理研究家、ムラヨシマサユキさんのレシピです。

鶏そぼろの固まらない作り方がやっとわかりました。最初に作ったら、悲しいくらい固くなってしまいました。 そこで、ちゃんとした作り方をもう一度見ながら作ったら大成功！ 鶏そぼろの作り方をこちらにもご紹介し ...

ホームベーカリーでケーキが焼けるって知っていますか。 ケーキコースがあって焼けるのは知っているけれども、焼いたことがない方が多いのでは？ 私も始めて焼いてみましたので、使い方と味のルポを書いてみますね ...

杏仁豆腐の作り方、といっても、それまでは家で作るものとも思っていなかったのですが、大量買いしてくる夫のために、自分で作ってみたらとても簡単でした。 杏仁豆腐に欠かせない材料、それと作り方をお知らせしま ...

  こんにちは、なな子です。 皆さんは一〇連休は楽しくお過ごしになりましたか。 息子が東京から帰宅した際に、お土産に買ってきてくれたユーハイムのバームクーヘンをご紹介します。

こんにちは。なな子です。 何の変哲もありませんが、コーヒーゼリーはわりと頻繁に作っているお菓子の一つです。 以前はゼラチンで作っていたのですが、ゼラチンの代わりにアガーを使ったら、全然違う！ アガーと ...

こんにちは。なな子です。 ４月１日にヤフーのジオシティーズというホームページのサービスが停止してしまいました。 お菓子のHPを置いており、自分で何か作るときに分量を見るメモ代わりにしていたのですが、そ ...

こんにちは。なな子です。 チョコレートムースのレシピ、ゼラチンパウダーの「ゼライス」の箱の中にあったレシピで作ってみたら、生クリームが少ないレシピなのに、とても美味しかったのでご紹介します。

こんにちは。なな子です。 ４月１日にヤフーのジオシティーズというホームページのサービスが停止してしまいました。 お菓子のHPを置いており、自分で何か作るときに分量を見るメモ代わりにしていたのですが、そ ...

こんにちは、なな子です。 文旦という夏みかんに似た果物を母からいただきました。それで、久しぶりにマーマレードを手作りしたら、とてもおいしくできて、感激！ しかも使うのは皮だけなので、たくさん作れます。 ...

こんにちは。なな子です。 先日、近くの公園で開かれた梅まつりというのを見に行ったのですが、その時に、屋台のさつまスティックというのがおいしそうだったので、帰ってきてから早速真似して作ってみましたよ。

こんにちは。なな子です。バレンタインに作った生チョコレート、アップが遅れてしまいました。 ですが、バレンタインが過ぎると、製菓用チョコレートが大幅値引きになります。チョコレートは日持ちしますので、この ...

こんにちは。なな子です。 一昨日の雪がまだ残っている今日は、家ごもりをしながら、ガトーショコラを焼きました。 粉砂糖がうっすら積もった雪みたいでしょう？ ガトーショコラ、チョコレートケーキはいろいろな ...