「 投稿者アーカイブ：nanami 」 一覧

こんにちは。なな子です。 一昨日の雪がまだ残っている今日は、家ごもりをしながら、ガトーショコラを焼きました。 粉砂糖がうっすら積もった雪みたいでしょう？ ガトーショコラ、チョコレートケーキはいろいろな ...

こんにちは。なな子です。 まだまだ寒いですね。春が待ち遠しいのですが、うちは夫も私も花粉アレルギーなのです。 まだ庭には先日の雪が残っているにもかかわらず、早くも夫には花粉症の兆しが。 通院は面倒だし ...

これは去年のお節料理のお重の写真です。 だいたい、毎年作るものは決まっているので、メニューを見ながら買い物リストを考えます。 家人が嫌いで食べない昆布巻は除いて、ほぼ自分で作ります。

朝日新聞の声欄、16歳の少女のシングルファーザーについての提言が載っていました。 読んでいて朝から心があたたかくなりました。

  ステップファミリーの私たち家族、連れ子とはいっても、夫の息子は当時大学生。 再婚した当時は、都内の大学から休暇に帰省するだけでした。 やがて卒業すると、継母の私が居る家に一緒に住みたい、 ...

  こんにちは。なな子です。 こちらのブログにおいでになる方で、「ステップファミリー・崩壊」の検索で見える方もおられます。 ステップファミリーとは、最初から家族成員に子どもが含まれている家庭 ...

  夫がクリームたっぷりのスプーンデザートが好きなので、ふと思い出してトライフルを作ってみました。 「思い出して」というのは、前記事のスコーンと同じく、これもイギリスのデザートだから。 tr ...

  屋外に出て歌壇の作業をすることが増えました。これからの季節は何より蚊が心配です。 とはいっても市販の虫除けをいつもいつもつかっていいのだろうか、心配です。 そこで、天然成分を使って、虫除 ...

スコーンが好きで頻繁に焼いています。 手元の材料でできること、ワンボウルでできて気楽に作れるお菓子です。 いちばんヘルシーなレシピは？　腹割れさせるには？ これまで集めたいろいろなレシピと一緒にご紹介 ...

こんにちは。なな子です。 夏が近づいて夫が、白い半そでのTシャツを着ようとタンスから出してきたら、襟とお腹の部分に茶色い点状のシミが・・・ 皆様も、そんな経験はありませんか？ そんな時に、これを使った ...

こんにちは。なな子です。 一昨日に、チーズクリームを作ったのです。 それで残った生クリームを急いで使おうと、パンナコッタを作りました。

  こんにちは。なな子です。 今日は私がお菓子作りに普段使っている道具類をご紹介します。どんなものがあるのかな？ ■関連記事 パンマットは布があれば手作りできる　ハードパンの布取りにも成型に ...

  叔母に頼まれて買ってあげておいたマトファー社のテフロンシートを、やっと渡すことができました。 叔母はとても喜んでいましたので、使い勝手をご紹介します。

  日差しが強くなってきたので、手持ちの布で急ぎ帽子を作ってみました。 もっと暑くなったら、布じゃない方がいいかなあと思いますが、これでも十分です。

  こんにちは。なな子です。 週末は、高齢の夫の両親の介護の用事が多いので、忙しいときは、外食をすることもあります。 丸亀製麺が近くなので、そこにも時々行きます。またなくて食べられるので、急 ...

こんにちは。なな子です。 バレンタインホワイトデーも終わって、製菓用チョコレートが安くなっていたので買ってきてみました。 前からパンに塗るチョコレートクリームを手作りでできないかな、と考えていたら、レ ...