料理 - まるの日

暮しの工夫で毎日を楽しく

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峠の釜めしの空き容器で白飯の炊飯のレシピ・直火OKだが割れる注意書きも

2025/5/9

峠の釜めしは夫の母が好きで近くで売っている時は必ず買ってきます。いつも変わらぬ美味しい味で私も大好きです。峠の釜めしの空き容器で炊き込みご飯と白いご飯の炊飯を作ってみました。峠の釜めしの空 ...

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豆もやしのレシピ　茹で方と長持ちする保存方法

2025/5/8

豆もやしを知っていますか。うちは普通のもやしからすべて豆もやしに切り替え、歯ごたえと食べ応えがあるため夫がダイエットに良いと喜んで食べています。豆もやしの活用方法とレシピについてお知らせします。

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ぽろたんのいちばん簡単な茹で方　加熱１分で栗をそのまま味わう

2024/9/25

ぽろたん、皮がポロっとむけることで有名な栗を買ってきました。家に帰ってからぽろたんの茹で方や食べ方を調べて、いちばん簡単な茹で方を選びました。この記事ではぽろたんの正規の茹で方、オーブントースター ...

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白菜の一度漬けの作り方と味の違い

2024/3/2

白菜の一度漬けを作ってみました。白菜の一度漬けは本格的な白菜漬けとどこが違うのか、作り方と味の違いをお知らせします。

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もやしのおいしい茹で方　ちょっとの工夫でおいしさアップ！

2023/8/3

もやしの茹で方にはコツがあります。それは茹でるときに酢を入れること。これでもやしがおいしく茹でられるとのことで、試してみたらびっくり！もやしの茹で方についてお知らせします。もやしの茹で方夏に ...

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カレーの飴色玉ねぎを時短で作るには冷凍がおすすめ

2023/6/20

カレーに入れる玉ねぎを炒めて飴色玉ねぎを作るとおいしいのですが、玉ねぎを炒めるのに時間がかかってたいへん！その時はあらかじめ玉ねぎを冷凍しておくと、炒める時間がとても短くなるのでおすすめです。飴色 ...

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冷凍の三食丼材料　いり卵とそぼろのレシピ

2023/5/27 お届けおかず

三食丼の材料は冷凍できると聞いたのでさっそく作ってみました。炒り卵の分量がいつも適当だったので、レシピを参考にしたらとてもおいしくできましたのであわせてお知らせします。冷凍作り置きで温めるだけのお ...

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コールスローとキャベツは冷凍できる？

2023/5/15 お届けおかず

コールスローとその材料であるキャベツは冷凍ができるのでしょうか。息子に冷凍作り置きのお届けおかずを作って宅配便で送っています。今回はその３回目、キャベツとコールスローの試食です。

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冷凍作り置きで温めるだけのおかず

2023/5/15 お届けおかず

冷凍の作り置きをしたおかずを息子に送っています。冷凍の作り置きもおかずを送るのも初めてなので、レシピもメニューも一つずつ検証、冷凍に向くおかず、向かないおかずをお知らせしていきます。

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冷凍おかずの仕送りでおすすめレシピとメニュー

2023/4/23 お届けおかず

冷凍おかずを息子夫婦に仕送りした中でわかった、冷凍のコツやおすすめのメニューをまとめていきます。

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