「料理」 一覧

もち麦のみの茹で方と炊き方 鍋、炊飯器、圧力鍋での水量

2019/11/16   -料理, 糖質ダイエット

もち麦の茹で方、皆さんはどうしていますか。 もち麦ご飯として、お米に混ぜるのもいいですが、もち麦だけ下茹でしたい! 私は最初は市販の茹でもち麦を買ってきていたのですが、割高の気がしたので、自分で茹でて ...

ひじきのペペロンチーノパスタ 長ひじきの食物繊維と芽ひじきの違い

2019/10/26   -料理
 

ひじきのパスタというのが、きょうの料理に合ったので、作ってみました。 乾燥ひじきなら材料常備でいつでも作れるし、ヘルシーでおいしい! ひじきのパスタをご紹介します。

茅乃舎のだしの素のけんちん汁が美味しい!お湯でだしパックを煮るだけ

2019/10/14   -介護のご飯

一駅離れたところに住んでいる夫の母84歳に、週1回、ご飯を届けています。 今日は、母が、ユニクロに買い物に行きたいといったそうで、出かけるまでに1時間、あるものだけで速攻で作りました。

鶏そぼろの固まらない作り方のコツ!”弱火で長く”でパラパラに

2019/10/09   -お菓子, 料理

鶏そぼろの固まらない作り方がやっとわかりました。最初に作ったら、悲しいくらい固くなってしまいました。 そこで、ちゃんとした作り方をもう一度見ながら作ったら大成功! 鶏そぼろの作り方をこちらにもご紹介し ...

ゆで卵のしょうゆ漬けの作り方 栗原はるみレシピ 介護のご飯

2019/09/30   -介護のご飯

介護のお届けご飯、今週も夫の母に渡してきましたよ。 最近の休日はいつも大忙しですが、今日も何とか届けられました。

ナスの塩もみ、浅漬けの作り方 「グッドモーニング」で紹介!

2019/09/10   -料理

ナスの塩もみ、いわゆる茄子の浅漬けが「グッドモーニング」のお天気検定で紹介されていました。 すごくおいしそうだったので、早速作ってみました。作り方をご紹介します。

トウモロコシの炊き込みご飯作り方 芯も一緒に旨味アップ!

2019/09/08   -料理

トウモロコシの炊き込みご飯、トウモロコシの芯も一緒に炊き込んで、ごはんの甘味とうまみをアップする作り方です。 ムラヨシマサユキさんのレシピです。

プチトマトが余ったらマリネに えびときのこのアヒージョ 介護のご飯

2019/08/31   -介護のご飯

介護のお届けご飯を久しぶりに記録します。 今日はいつもより大忙しでしたが、何とか作りましたよ。メニューをご紹介しますので、ご覧になってみてくださいね。

ガムシロップがレンジで2分でできるレシピ 白みつと黒みつ作り方

2019/08/02   -料理

ガムシロップ、冷たい飲み物がおいしい夏には、アイスコーヒーにもアイスティーにも必須のアイテムですね。 しかし、市販のガムシロップはポーションなので、微妙な量の調整が難しくないでしょうか。 そこで、ガム ...

揚げ鶏のネギソース栗原はるみさん プリン付きの介護のご飯

2019/07/13   -介護のご飯

離れて住んでいる夫の83歳の母に週一回、ご飯を届けています。 今日のお届けご飯のメニューをお届けします。

手作りチキンナゲット他、介護のご飯をお届け

2019/06/26   -介護のご飯

離れて暮らしている夫の母83歳に、週一回、ご飯を届けています。 先週末の介護のお届けご飯のメニューの記録です。

精米機家庭用にツインバード精米御膳がおすすめ!使い方とメリット

2019/06/11   -買った物

  精米機を選ぶなら家庭用精米機のツインバード「精米御膳」をおすすめします。 買ってから1年以上になりますが、ご飯がおいしい! 玄米からぶつき米を精米するのに、毎日使用して十分使えています。 ...

海鮮丼,豚肉の生姜焼き,新じゃがの煮もの 介護のご飯

2019/06/09   -介護のご飯

今週の介護のご飯、離れて暮らしている夫の母に週一回届けているメニューの記録です。

茄子の天ぷらと牛丼、焼き魚とモズクの酢の物の介護のお届けご飯

2019/05/26   -介護のご飯

  介護のご飯の記録、今週も離れて暮らしている一人暮らしの夫の母に、週一回ご飯を届けています。 今週のお届けご飯をご紹介します。

切り干し大根の煮物が良くできた!とり天他今週の介護のご飯

2019/05/16   -介護のご飯

  週末は離れて暮らしている83歳の夫の母に食事を作って届けています。 今週の介護のお届けご飯のメニューをお見せします。

タコと新キャベツのパスタ 赤パプリカで見た目が格段にアップ!

2019/05/05   -料理
 

  こんにちは、なな子です。 ゴールデンウィークも半ばを過ぎてしまいました。 GW中のお昼ご飯から、好評だったタコのパスタと、ビーフンをご紹介します。

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