「料理」 一覧

炊き込みご飯のコツ 汁ものの容器 1月2回目のお届けご飯

2019/01/13   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母83歳に、ご飯のおかずを届けています。 1月2回目、今回は、炊き込みご飯がメインのメニューでした。 炊き込みご飯をおいしく作るコツ、それと母にほめ ...

カレーがおろし玉葱で本格プロの味に!カレー粉,スパイスの隠し味, ルーは2種類のコツ

2019/01/03   -料理

こんにちは、なな子です。 少し前に作ったカレーが、ちょっと工夫したらすごくおいしくなったのです。それ以来ずっと同じように作っています。 何をどうしたら、カレーがおいしくなったのか。その秘密をお教えしま ...

黒豆,きんとん,田作り,酢れんこん,松前漬,炒り鶏,ブリ照り焼き

おせち料理のお届けご飯 黒豆,きんとん,田作り,酢れんこん,松前漬,炒り鶏,ブリ照り焼き

2019/01/02   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母83歳に、ご飯のおかずを届けています。 1月1回目、今回はおせち料理を年末に届けました。

お節料理のプランと買い物メモ

2018/12/30   -料理

これは去年のお節料理のお重の写真です。 だいたい、毎年作るものは決まっているので、メニューを見ながら買い物リストを考えます。 家人が嫌いで食べない昆布巻は除いて、ほぼ自分で作ります。

お届けご飯とシュトーレン 寄せ鍋と卵めん,きんぴらごぼうともやしのナムル,ポテトサラダ

2018/12/23   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。12月3回目のメニューの記録です。

鶏団子の鍋、ヒレカツ、なめこおろし 12月2回目のお届けご飯

2018/12/16   -介護のご飯

こんにちは。なな子です。 昨日は大忙しのお届けご飯でしたが、何とか間に合いました。

ピーマンの肉詰め、切り干し大根、鯵塩焼き、大豆とすき昆布煮、蕪のサラダ 12月1回目のお届けご飯

2018/12/10   -介護のご飯

こんにちは。なな子です。 夫が最近土日出勤ということが多くて、土曜日は久しぶりのお届けご飯でした。

圧力鍋でごぼうと蓮根の煮ものも過熱2分!メインはヒレカツのお届けご飯

2018/11/10   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。11月2回目のメニューをご紹介します。

漬け物器なしで作る白菜の漬物少量 レンジ30秒で早く漬かる

2018/11/06   -料理

こんにちは。なな子です。 秋も深まってきて、だんだん白菜がおいしく頂けるようになりましたね。皆さんは白菜の漬物が少量食べたい時はどうされていますか。 今日は漬け物器なしで、手近にあるものを使って作る白 ...

鶏ごぼうご飯の素 かれいの唐揚げ 10月4回目のお届けご飯

2018/10/29   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。10月3回目のメニューをご紹介します。

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きのこの簡単常備菜とパスタ 作り置きで楽ちん!NHKきょうの料理と栗原はるみさんレシピ

2018/10/25   -料理

こんにちは。なな子です。 秋晴れの日は気持ちがいいですね、秋と言えば、きのこのメニューが増えますね。最近作ったきのこを使った常備菜を作りましたのでご紹介です。

すき焼きのわりした分量 大豆入りコロッケ 10月3回目のお届けご飯

2018/10/21   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。10月3回目のメニューをご紹介します。

おでんの素で簡単に茶碗蒸しの味が決まる 10月2回目のお届けご飯

2018/10/13   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。10月2回目のメニューをご紹介します。

刻み昆布入りさつまいもご飯のレシピ 糖質ダイエット中でも昆布が増えてたくさん食べられる!

2018/10/04   -料理
 

こんにちは、なな子です。 秋はお米のおいしい季節。炊き込みご飯にしてもおいしい具材がたくさんです。皆さんは何の炊き込みご飯が好きですか。 ところが夫は糖質ダイエットにはまり中。さつまいもご飯はカロリー ...

鶏ささみで「ヘルシー青椒肉絲」レタスクラブより 9月4週目お届けご飯

2018/09/29   -介護のご飯

こんにちは、なな子です。 週末は離れて住んでいる夫の母に、ご飯のおかずを届けています。9月4回目のメニューをご紹介します。 今日のお届けご飯も盛りだくさんでした。  

栗のおすすめの茹で方 甘くするためには冷蔵庫で保存するのがコツ!

2018/09/28   -料理

こんにちは。なな子です。今日は今年2回目の栗を買ってきました。 産地直送野菜の置いてあるスーパーで買ってきたのですが、そこに、栗の茹で方のプリントしたものが置いてあったので、その通りにやってみたらとて ...

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