つくばのパン屋クーロンヌ&カフェ ブーランジェリー タケゾノはお気に入りのパン屋さんの一つ。
出張した夫に頼んで、買ってきてもらいました。
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つくばのカフェ ブーランジェリー タケゾノ
今回夫が買ってきてくれたのは、上のようなパン。
ばっちりハード系で、私の好みのパンです。
前回のモルゲンのパンに比べるとかなりハード寄り、というか、実際にもパンは噛み応えのある生地がそろっています。
前回は
つくばのベーカリーモルゲンの食パン 価格と焼き上がり時間
クーロンヌの人気商品ソーセージフランス
今回買ってきた中でも人気商品が、一番上のソーセージの見えるパンで、その名もソーセージフランス。
こちらのパン屋さんクーロンヌの看板商品です。
このソーセージ、独自に開発した商品だそうで、画像では切ってしまいましたが長さが４０センチもあり、お味がとてもいいんですね。
焼いてあるのでパリッとして、燻製のような食感。
そして、細く固めに焼き上げたフランスパンの食感も抜群です。
ちょっと焼いて食べると、ソーセージが温まっておいしいですね。
クリームチーズとフルーツのライ麦パン
一番手前のパンは、クリームチーズとフルーツが入ったライ麦のロールパン。
チーズの部分を夫と奪い合って食べました。おいしい！
大きなリュスティックがお得感満載
この大きなボールのようなのは、リュスティック。
夫は、知らなかったようですが、(前に買ったけれども、忘れていた）フランスパンの原型がリュスティックです。
なかなかメニューに置いてあるところが少なく、食べられて幸せです。
フランスパンよりも、ちょっとワイルドでカジュアルな漢字の素朴なパンですが、バゲットとはまた違った風味が楽しめます。
フェ ブーランジェリー タケゾノの場所
住所は
〒305-0032 茨城県つくば市竹園１丁目13番地2 つくばセンチュリー敷地内 デュオヒルズつくば竹園
クーロンヌは、つくばにあるパン屋さんの名前で、こちらのお店が、その一つ、カフェを併設する、カフェ ブーランジェリー タケゾノという名前になっています。
お店の中の写真は撮れなかったのですが、すごくきれいなお店です。
何と朝６時半から開いていますので、ぜひお立ち寄りください。
